Na rodzinne posiłki niedzielne i świąteczne często podaję kurczę pieczone w całości . To fajny sposób, by niewiele w kuchni robić i móc świ...

Jesienią błyszczą się na straganach zachwycające kolory papryki - czerwona do zup, gulaszy i chrupania na surowo, żółta i bladożółta do bos...

Zwyczajna niedziela, nawet taka bez okazji, to w naszym domu często kurczę na obiad. Kupuję dorodne, ekologiczne kurczęta z zaprzyjaźnione...

Przyprawy w magiczny sposób potrafią zaczarować zmysły . Wydawałoby się, że pierś kurczaka, czy koguta usmażona na maśle to banał i żaden s...

Mam trzy moje ulubione, bogate sałatki , którymi zachwycam się od lat. Nie są sałatki, które mają stanowić dodatek do pieczonych mięs, dań ...

Och, lubię, bardzo lubię niedzielne, rodzinne obiady . Siadamy wczesnym popołudniu przy stole całą naszą piątką, a ja podaję coś innego niż...

Lubię lekkie, niemal dietetyczne dania, które jednak są pełne smaku, aromatycznych przypraw i świeżych ziół. No i trochę tęsknię za orienta...

Od jesieni do wiosny mój wolnowar aż furczy, no dobrze żartuję, jest cichy jak myśl.  Jak pomysł na to co jeszcze ciekawego w nim przygotow...

Zwyczajna październikowa niedziela, trochę odrabiania lekcji, zabawy z psem, mizianie kocicy albo planszówki z dziećmi. Nie ma gości, urocz...

Kocham letnie sałatki, w których chrupie coś zielonego. Ostatnio u Majlerów kupiłam fantastyczną sałatę rzymską. Stała tam w pojemnikach i ...

Przez całą zimną jesień i kalendarzową zimę czekam na pierwsze cieplejsze weekendy, by wystartować naszą "ciuchcię" i ruszyć z se...

Od roku zachwycam się łagodną pogodą, która nastała w naszym kraju. Cudowne lato 2014, piękna, ciepła, długa jesień. Zima, która tylko troc...

Jeśli nie macie siły lub ochoty na wielkie pieczenie mięs na obiad wielkanocny , mam dla Was proste, by nie powiedzieć banalne, a jednocześ...

Kogut, cóż można zrobić z kogutem? Nie kurczak, nie kapłon, ale kogut w kuchni. Podchodziłam do niego nieśmiało, by nie powiedzieć z obawą....

Cajun chicken strips , znacie? Zakochałam się w nich ponad 20 lat temu, kiedy poznałam ostre paluszki z kurczaka w stylu cajun "od kuc...

Kurczę, cudny jest! on ten kurczak, ten ekologiczny, hodowany kilka miesięcy a nie tygodni. Wypasiony, wybiegany, wykarmiony jak należy odw...

Odkąd mam stały dostęp do fantastycznej jakości kurcząt ekologicznych, pieczony kurczak coraz częściej gości na stole przy okazji niedzieln...

Co na ruszt najczęściej wrzucacie? Mnie zupełnie nie pociągają "oczywistości", czyli karkówki, kiełbasy i kaszanki. Przecież w gr...

Jeszcze się kiedyś znudzicie moimi propozycjami na pieczenie kurczaka. Cóż poradzę, że od kiedy kupuję kurczęta ekologiczne, nie mogę wyjść...

Na przednówku w mojej kuchni dzieją się buraki. Ale nie tylko tradycyjnie po polsku w barszczu zabielanym , w barszczu ukraińskim , czy zim...